Včelí jed lidé využívají k léčbě po staletí. Článek je stručným přehledem hlavních historických mezníků v apitoxinoterapii.
Největší prodejce medu v Austrálii společnost Capilano a největší sítě supermarketů byly obviněny z prodeje falešného medu.
Malinový med má světle žlutou barvu, je aromatický s květinovou vůní, má lahodnou chuť, rychle krystalizuje do bílá, jemnozrnné.
Lidoví léčitelé od nepaměti léčili své pacienty kousnutím včelou. Proto i lékaři z mnoha zemí začaly uplatňovat tuto metodu léčení v případě těžkých případů revmatismu.
Způsobů jak rozpoznat pravý med je několik, ale dovolím si říci, že žádný není stoprocentně spolehlivý. Stoprocentní jistotu bychom měli až po laboratorní analýze.
Med obsahuje silné přírodní kyseliny a ty mohou u citlivých jedinců vyvolat alergickou reakci. Jestliže po požití medu vzniknou vyrážky nebo pupínky, nebo jiné nepříjemné nežádoucí reakce (svědění těla, dušnost), med ihned přestaneme užívat!
Kdo si myslí, že při koupi medu v obchodě nemusí naletět, tak se hluboce mýlí. l tady je důležitá opatrnost.
• JOSEF ŠULC (Pardubické noviny)