
Pravý včelý med od registrovaného včelára. Slovenský produkt. Z agátových alejí regiónu Požitavie - Širočina.
Agátový med sa vyznačuje veľmi svetlou farbou a príjemnou, jemnou a lahodnou chuťou bez výraznej arómy. Vhodný je predovšetkým pre deti, pri
kataroch horných ciest dýchacích. Je to med, ktorý je vhodný i do čaju, pretože aróma tohto medu neprekryje arómu čaju. Tiež je vhodný na varenie a pečenie.
Hlavnou zložkou medu sú jednoduché cukry fruktóza a glukóza, ktorých obsah spolu predstavuje približne 70%. Nerozštiepená sacharóza a vyššie cukry tvoria do 10%. Približne 18% tvorí voda. Ďalej sú v mede zastúpené organické kyseliny, antioxidanty, aminokyseliny, enzýmy, bielkoviny, minerálne látky: vápnik, horčík, draslík a sodík, stopové prvky: železo, zinok, meď, kobalt, mangán, vitamíny najmä: B1, B2, B6, B12, C ale aj vitamíny D, A, P, K, E. Viac informácii o mede získate TU.
Slovenský výrobok | |
---|---|
MEDÁREŇ | Pravý včelí med |
M. Maeterlinck:
"Tomu, kdo ich poznal, tomu kto ich miloval, zdá sa leto bez včiel tak úbohé a tak nedokonalé, akoby bolo bez vtákov a bez krov a stromov."